Visne:
(Sauerkirschbaum / Griottier /
Morello cherry / Eksi kiraz / Prunus cerasus / Sour cherriy) Nisan-Mayis
aylari arasinda beyaz renkli çiçekler açan, 2-10 m yüksekliginde agaçlar. Gövdeleri
koyu gri renkli ve dallar asagi dogru sarkiktir. Yapraklar kisa sapli, tüysüz, parlak
yesil, kenarlari disli, ucu sivridir. Çiçekler yapraklardan önce açar ve kisa
sürgünlerin ucunda, semsiyemsi çiçek durumlari teskil ederler. Çiçek saplari uzun,
çiçek tablasi çanak seklindedir. Meyve olgunlukta tek tohum ihtivâ eden, küre
seklinde koyu kirmizi renkli, eksi lezzetli bir drupa tipidir. Vatani Anadolu ve
Balkanlardir.
Kullanildigi yerler: Meyvelerinde
sekerler, elma ve limon asidi, vitamin A ve C, meyve saplari ve gövde kabugunda tanen ve
potasyum tuzlari vardir. Visne agaci kabuklari kabiz edici ve ates düsürücü etkiye
sâhiptir. Meyve saplari ise idrar söktürücü olarak kullanilir. Meyveleri tâze olarak
yenebildigi gibi, serbet, surup ve reçel imâlinde de kullanilir.
Sayfa Basi / Sözlük Basi / Ana Sayfa
